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緑色のジュースの色は蚕のフンらしい

緑色のジュースの色は蚕のフンらしい


この前、夫が医療関係の方と話しをしたそうです。

その方は、『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』の

安部先生にもあったことがあるんだとか。






それで添加物の話しをいろいろしていたらしいのですが、

あの、クリームソーダとかの緑色って

蚕のフンの色らしいですね。


わたしも知らなかったです。


ハムなんかの赤い着色料のコチニールは

えんじ虫という虫をすりつぶしたものだそうですが、

緑色は、蚕のフンなんだそうです(笑)



着色料を作った人が、

蚕の工場にいって、

たまたまふんだフン(笑)から緑色がでているのをみて

大量にでてムダになっているものから

着色料がつくれるなんてこれは儲かる!ということで

作ったらしいです。


本当かどうかは知りませんけど。

お酒の席でしたし。



でも、コチニールも蚕のフンも、

天然のものなので、

摂取しても問題ないそうです。



だけどだけど・・・

なぜ、フンを食べないといけないのか?

と思ってしまいますね。



食品偽装の問題もありますけど、

いろんなことを私たちは知りませんね。

恐ろしいことです。



添加物については、

こちらの本が詳しいですね。

おもしろいですよ~!


アマゾン⇒食品の裏側―みんな大好きな食品添加物




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[ 2013/11/06 15:14 ] 添加物のはなし | TB(0) | CM(2)
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[ 2014/08/07 06:39 ] [ 編集 ]
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